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手作原生茶引领品牌、我只认它

时间:2018-02-16 14:48:32 | 来源:加盟费查询网

手作原生茶饮、还原最初的清香自然
    在同质化的茶饮市场上,各品牌茶饮之间没有明显的差异化,加上各式各样的茶饮层出不穷,如何打造一款原生好茶,让人们喝上好的茶饮,是我们一直探索的事情。
    相对而言原生茶在产地、气候、温度上享有得天独厚的优势,用原生茶制作出来的茶饮更加贴合自然原味,在品质上与非原生茶饮相比更胜一筹,用天然栽种出来的原生茶为茶基底,必将在茶饮市场上掀起自然原味的“原生茶效应”。
    而乌泷茶饮品牌,精选台湾高山原叶,秉持最原始的台式制茶工艺,无任何香精调味,用原生茶饮和传统的工艺颠覆饮品市场,打造台式原生茶 ,原生茶饮,好喝更健康!乌泷原生茶将饮品领入好茶时代。
乌泷手作原生茶
    好的茶饮、来自好的茶基底。乌泷茶饮的原生茶叶,茶饮基底蕴着别致的乾坤,它采用台湾暖冬才生长的稀少冬片仔,让其苦涩更淡,回韵更浓的韵味飘香在烧开的清水之中,一杯清香十足、一杯回味无穷。
    相比于稀少冬片仔,乌泷的台湾18号红玉,筛选于日月潭独有特种红茶,浓郁“台湾香”口感独到,我们选取最好的茶基地,制出最好喝的味。
    乌泷秉承纯手作找到吾生真茶,全程手作,制茶人延续着古朴的静心执念,推行古法复刻台式鲜培工艺,打造茶道新体验,独辟蹊径的匠制手作原生茶,
    让人们可以喝到最初的原味的茶,避免了在茶饮市场上喝到那些不健康还添加香精的茶饮,乌泷茶饮,让一切回到原味,也让你的健康得到保障。
    作为手作原生茶饮的引领品牌,乌泷茶饮无论是茶源地或者是味道,均具有“原产地、原生态、原生原味”的特色,是别的品牌无法比拟的存在。
手作原始工艺、还原最初的原始原味
    现如今茶饮市场上大部分是机械揉捻茶叶,手工制茶相对而言比较稀少,与机械相比手工制茶可以让茶饮更加接近原味,在手工制茶的过程中,茶叶揉捻更加均匀入味,使用传统的制茶技法得以让茶叶更加贴近原始的味道。
    乌泷茶饮依旧采用原始的制茶手法,采、拣、挑、烘、凉、藏,好的茶饮,需要这六艺。手工采茶可以挑选适宜的成熟度(也就是叶子的老嫩、叶张大小),甚至可以选择不同色泽的叶子采摘,比如只采绿叶或者只采带红色的叶片。
    但这就需要所有的采茶工人都按照一定要求采摘,有着标准化的采茶衡量,每一片茶叶,都是最好的标准。
 乌泷手作原生茶
    乌泷茶饮的手工揉捻是由30多年的的制茶师傅,通过手跟茶叶的直接接触,感受到茶叶的成型程度、细胞破碎率、茶汁浸出的多少等等,以便随时调整力度和时间。 
    在力度和茶叶的柔软度上,制茶师傅可以更好的把控每个细节,利于制茶师直接感受茶叶状态的变化,以最高标准选茶、制茶,是我们始终坚持的。
    茶的品质是与气候、光照、生长环境密切相关的,而台湾茶所具有的特性就是生长在台湾海拔千尺以上的高山、肥沃的红土、海岛型气候,加上台湾本地的生产加工工艺,成就它醇厚甘润,或带果香、或带奶香的独特韵味,幷且随着海拔的升高,其品质更加优越。
    乌泷茶饮品牌优秀的杀青技师可以通过对鲜叶的感知(裸手炒茶,不戴手套,不使用木叉等辅助工具),在炒制全过程中调整工法,将杀青工序对茶叶品质促进作用最大化。
乌泷手作原生茶
    机器滚筒杀青劳动强度低,单位成本低,杀青速度快,但实际操作中很少会根据鲜叶状况调节工艺参数(温度、杀青时间等),
    量产制茶使得杀青滚筒内部缺乏清理,茶叶易混入焦片等杂质,同样的鲜叶,现在多数采用滚筒杀青工序,其品质往往会比手工杀青差。
    乌泷手作原生茶,以手作工艺更加地提炼出茶饮本身的成分与天然基底,让我们在品尝的时候可以喝到原生原味茶,通过手作的工艺制茶,可以在机械制茶的茶饮市场上呈现明显的优势,开阔更为广泛的手作茶饮市场。
    品牌获得如此肯定,更加坚定了我们只坚持最原始的手作工艺,还原最初的茶源本味,给大众消费者提供一杯好的原生茶。

 
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